Vins rouges et rosés AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil — cinq cuvées, un seul terroir
Du Cabernet Franc de nos jeunes vignes à celui de nos parcelles centenaires, chaque cuvée du Vignoble de la Jarnoterie raconte une facette différente du même terroir. Vins rouges et rosés AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mis en bouteille à la propriété, au cœur du Val de Loire.
La vendange, premier geste de l’élevage
Tout commence par la vendange, menée avec soin pour ne récolter que les plus beaux grains de Cabernet Franc. De retour au chai, chaque cuvée bénéficie ensuite d’un suivi quotidien : selon les objectifs recherchés, l’élevage se poursuit en cuve ou en fûts de châtaignier — un choix qui donne à nos vins rouges et rosés cette maturité qui les rend plus ronds et plus aimables en bouche.
« Délicatesse et profondeur des arômes, plénitude de la bouche, magie de la dégustation… »
Une cuvée pour chaque instant
Cinq vins rouges et rosés AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, chacun avec sa personnalité : des jeunes vignes aux parcelles centenaires, du fruit immédiat à la matière qui se bonifie avec le temps.
Élégante
Le fruit sublimé
Issue de nos jeunes vignes, cette cuvée séduit par sa souplesse et sa finesse aromatique. Une bouche charnue, élégante et fruitée, à servir avec des viandes blanches ou des grillades.
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Concerto
Une mélodie du palais
Nectar issu de nos vieilles vignes (60 à 80 ans), au nez profond et complexe. Une texture dense et savoureuse, qui gagne à se reposer avant de se révéler avec des plats en sauce.
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Improvisation
Une aventure sensorielle
Issue de vieilles vignes, élevée entre fûts de châtaignier et de chêne. Des notes d’épices, de fruits noirs et de vanille, pour un vin de dégustation ou une viande rouge grillée.
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Angèle
Notre première cuvée bio
Née de deux parcelles conduites en agriculture biologique sur un terroir de graviers. Une bouche qui oscille entre fruit et densité, pour une cuvée à garder en mémoire.
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Préludise
Le prélude au repas
Notre rosé de saignée, sec et fruité. Servi bien frais, il accompagne l’apéritif, les entrées, les poissons grillés ou les viandes blanches — un beau répertoire.
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La meilleure façon de choisir vos vins rouges et rosés reste de les déguster. Réservez une visite de cave et une dégustation commentée à Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Commande minimum de 12 bouteilles, livraison en France métropolitaine — frais de port offerts dès 54 bouteilles.